Malzemeler

8-9 adet orta boy patates
4 çorba kaşığı zeytinyağ
3 çorba kaşığı süt
100 gr rendelenmiş hellim peyniri
50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
 

Tarifler

1-Patatesleri haşladıktan sonra soyup, püre haline getirin. İçine rendelenmiş hellim peyniri, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, kırmızı pul biber, karabiber, zeytinyağı ve süt koyup, karıştırın.
2-Fırını 180 derecede ısıtın. Sufle kalıplarını yağlayın. Yapmış olduğunuz patates karışımını sufle kalıplarına yerleştirin.
3-Üzeri kızarana kadar patatesli sufleyi pişirin. Sıcak servis yapın.