ŞEKER HAMURU KULLANIMI

Anasayfa » Temel Bilgiler »ŞEKER HAMURU KULLANIMI
ŞEKER HAMURU KULLANIMI

 
  1. Şeker Hamurunu buzdolabında saklamanız gerekmez.
  2. Şeker Hamuru havayla temas edince kurumaya başlar. Şeker hamurunu, hava almayacak şekilde plastik yiyecek torbasında saklayın.
  3. Şeker Hamuru, şeker ağırlıklı olduğu için raf ömrü uzundur. 1 ay veya daha uzun bir süre saklayın.
  4. Saklama koşullarına göre, Şeker Hamurunuz hafif kurursa, normal suyla nem verin. Şeker Hamuruna nem verirken, sadece parmaklarınızı ıslatarak şeker hamuruna nem verin.
  5. Şeker Hamuru istediğiniz sertlikte değilse, pudra şekeri ekleyin, istenilen sertliği sağlayın.
  6. Şeker Hamurunu kullanmadan önce, temiz bir tezgahta bir süre yoğurun. Şeker Hamurunu yoğurarak, istediğiniz, yumuşaklık ve esneklikte; kullanıma hazır hale getirin.
  7. Şeker Hamurunu, normal hamur gibi merdaneyle açın. Şeker Hamurunun tezgaha yapışmaması için önceden pudra şekeri serpin.
  8. Şeker Hamuru 1 cm inceliğe ulaştığında, Şeker Hamuru kalıplarıyla istediğiniz şekilleri kesin.
  9. Şeker Hamurunun üzerinde kalmış pudra şekerini, çok az nemli bir fırça yardımıyla temizleyin.
  10. Şeker Hamuru süslemelerini birbirine yapıştırmak için, aralarına fırça yardımıyla çok az su sürün.