Malzemeler

4 adet yumurta
1,5 su bardağı buğday unu
500 gr süt
1 tatlı kaşığı tereyağ
1/2 çay kaşığı tuz
1 adet limon kabuğu rendesi
SÜSLEME 
1 çorba kaşığı pudra şekeri
3 çorba kaşığı bal
10 adet ayıklanmış ceviz
3 adet dilimlenmiş muz

Tarifler

1-KREP: Yumurtaları mikserle 2 dakika çırpın. Elenmiş buğday unu ve tuzu koyun. Rendelenmiş limon kabuğu rendesi ilave edin. Eritilmiş tereyağını koyun. Sütü yavaş yavaş koyarak çırpın.
2-Krep tavasını veya küçük bir tavayı yağlayın. Küçük bir kepçe yardımıyla karışımı tavaya koyun. Tavayı sağa sola sallayın. Ters yüz ederek pişirin. Tavayı sık sık yağlayın. ( Kreplerin yapışmaması için )
3-Kreplerin içine eritilmiş bitter çikolata koyun. Krepleri rulo yapın. Kreplerin üzerine bal ve ceviz koyun.
4-Kreplerin yanına dilimlenmiş muz koyarak servis yapın. Ballı muzlu kreplerin üzerine pudra şekeri serpiştirin.