Malzemeler

0 adet hazır baklava hamuru
250 gr eritilmiş tereyağ
İÇ MALZEMESİ
2 su bardağı dövülmüş ceviz
ŞERBET
3 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
1 çorba kaşığı hazır limon suyu
 

Tarifler

1-ŞERBET:Toz şeker ve suyu orta ateşte kaynıyana kadar karıştırın. Limon suyunu koyun.5-10 dakika kaynatın ve ocağın altını kapatın.Soğumaya bırakın.
2-Fırın tepsisini eritilmiş tereyağ ile yağlayın. 20 adet hazır baklava yufkanın her bir katına bir fırça yardımıyla eritilmiş tereyağ sürün.Ortasına dövülmüş cevizi yayın.Diğer kalan 20 kat hazır baklava yufkanın her bir katına tekrar bir fırça yardımıyla eritilmiş tereyağ sürün.Bir büyük bıçak yardımıyla baklavayı kare şeklinde kesin.
3-Fırını 160 derecede ısıtın. Üzeri kızarana kadar 30 dakika pişirin. Fırından çıkan baklavaların üzerine taze eritilmiş tereyağını yayarak dökün. ( Tereyağ sıcak, şerbet soğuk olmasına özen gösterin.)  Üzerine soğutulmuş şerbeti bir kepçe yardımıyla koyun. Baklavadan bir cozurdama sesi gelecektir. Baklanın şerbetinin çekmesini bekleyin.
4-Ben ılık baklavayı seviyorum. Baklavayı ılık servis yapabilirsiniz.