Malzemeler

2 büyük fincan süt
1 fincan demlenmiş espresso kahve
SÜSLEME
2 çay kaşığı toz tarçın
 

Tarifler

1-Espresso kahveyi demleyin ve fincanlara paylaştırın. Sütü kaynatın. Ocağın altını kapatın. Sütün üzerinde biriken kaymak tabakasını atın. Kaynamış sütü fincanlara koyun. Kalan sütü minik el köpük makinasıyla köpük yapın.
2-Köpükleri fincanlara paylaştırın. Köpük üzerine tarçın serpiştirin. Sıcak servis yapın.