Malzemeler

1 kg şekerpare kayısı
1.250 gr toz şeker
1 su bardağı su
1 adet limon suyu
1 çay kaşığı limon tuzu
50 gr çiğ badem

Tarifler

1-Kayısıyı yıkayın ve bölmeden içinde ki çekirdekleri çıkarın.
2- Şekeri su ile karıştırarak kaynatın. Kayısıları ilave edin ve karıştırarak 2-3 dakika kaynatın. Ocağın altını kapatın. Bir gece bekleyin
3-Ertesi günü 2-3 dakika daha kaynatın. Limon suyu ve limon tuzunu ilave edin. Ayıklanmış çiğ bademleri koyun. Ocağın altını kapatın. Soğumaya bırakın. Fazla kaynatmamaya özen gösterin.
4-Arzu ederseniz, reçelin üzerine tülbent örtün ve güneşe koyun.