Malzemeler

PANDİSPANYA
300 gr un+2 çay kaşığı kabartma tozu veya
300 gr sade kek un
220 gr toz şeker
3 adet yumurta
1 adet limon kabuğu rendesi
1 adet limon suyu
50 gr tereyağ
1 çay kaşığı vanilya
KREMA
200 gr krema
40 gr pudra şekeri
40 gr süt
1 çorba kaşığı krema sertleştirici (isteğe bağlı )
150 gr fındık ezmesi
SÜSLEME
200 gr nutella
2-3 çorba kaşığı yenilebilir inci pasta süslemesi

Tarifler

1- PANDİSPANYA: Fırını 180 derecede ısıtın. 20 cm genişliğinde pasta kalıbının içine pişirme kağıdı serin ve yağlayın.
2-Yumurtaları ve şekeri hacimleşinceye kadar çırpın. Tereyağını ilave edin. Elenmiş sade kek un ve vanilyayı koyun. Limon suyu ve limon kabuğu rendesini ilave edin. 2 dakika daha çırpın.
3-Karışımı pasta kalıbına koyun. 35-40 dakika pişirin. Tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın. Pandispanyanızı bir gün önceden yapmanızı öneririm.
4-Pandispanyayı yatay olarak uzun ekmek bıçağı ile veya tel pasta kesiciyle 2 eşit parçaya kesin.
5-KREMA: Sütü fırça yardımıyla pandispanyaların üzerine sürün. Krema, pudra şekeri ve krema sertleştiriciyi katılaşıncaya kadar çırpın.
6-Dilimlenmiş pandispanya arasına önce fındık ezmesini sonra kremayı sürün.
7-Nutellayı pastanın üzerine ve kenarlarına metal kaşık yardımıyla sürün. Nutellaya gel git hareketlerle doğal bir görüntü verin.
8-Pastanın üzerine zevkinize göre, yenilebilr inci serpiştirerek süsleyin.