Malzemeler

100 gr oda ısısında tereyağ
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta sarısı
100 gr un
100 gr buğday unu
1 çay kaşığı sıkılmış limon suyu
1/3 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı vanilya
1-2 tatlı kaşığı krema
SÜSLEME
160 gr bitter çikolata

Tarifler

1-Fırını 160 derecede ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyun.
2-Elenmiş un, buğday unu, tuz, vanilya ve pudra şekerini; yumurta, tereyağ, krema ve limon suyu ile karıştırın.
3-Hamur krema kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamuru krema sıkacağına koyun, kalın aparatla 4-5 cm uzunluğunda çubuklar sıkın.
4-Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.
5-Benmari usulü eritilmiş bitter çikolatayla süsleyin.