Malzemeler

120 gr un
120 gr oda ısısında tereyağ
60 gr toz şeker
150 gr kırık badem
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 taze sıkılmış portakal suyu
1 adet portakal kabuğu rendesi
SÜSLEME
pudra şekeri

Tarifler

1-Fırını 160 derecede ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyun.
2-Portakal suyu, portakal kabuğu rendesi, oda ısısında tereyağ ve şekeri karıştırın. Elenmiş un, tuz ve kırık bademi ilave edin.
3-Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. 8 cm uzunluğunda yarım ince aylar yapın. Fırın tepsisine koyun.
4-20-25 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
5-Servis yapmadan önce, kurabiyelerin üzerine elenmiş pudra şekeri dökün.