Malzemeler

100 gr pirinç unu
150 gr un
150 gr oda sıcaklığında tereyağ
1 adet yumurta sarısı
2 çorba kaşığı kakao
130 gr pudra şekeri
1/2 çay kaşığı tuz
SÜSLEME
150 gr bitter çikolata
50 gr fındık

Tarifler

1-Fırını 180 derecede ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyun.
2-Elenmiş pirinç unu, un, kakao, tuz ve pudra şekerini; tereyağ ve yumurta ile karıştırın. Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.
3-Hamuru tahta ruloyla açın. 7 cm genişliğinde yuvarlak kalıpla kesin. Fırın tepsisine koyun.
4-15 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Eritilmiş bitter çikolata ve fındığı kurabiyelerin üzerine koyun. Servis yapın.