Malzemeler

75 gr un
75 gr tam buğday unu
30 gr esmer şeker
20 gr yapay tatlandırıcı
2 adet yumurta ( Omega 3 )
2 çorba kaşığı light süt
2 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 adet orta boy kup doğranmış elma
1 çorba kaşığı sıvı yağ ( zeytinyağ )

Tarifler

1-Fırını 180 derecede ısıtın. Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
2-Yumurta ve esmer şekeri 5-10 dakika mikserde çırpın. Elenmiş un, tam buğday unu ve kabartma tozunu ilave edin. Light süt, tarçın, sıvı yağı koyun. Yapay tatlandırıcıyı koyun. 5 dakika daha çırpın.
3- Küp şeklinde doğranmış elmaları ilave edin. Spatula yardımıyla karıştırın. Kek kalıbına yerleştirin.
4-25-30 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Kalıbı ters çevirin. Keki farklı kalıplarla yapabilirsiniz. Süsleme olarak tarçın dökebilirsiniz.