Malzemeler

140 gr pirinç unu
140 gr un
120 gr toz şeker
4 adet yumurta
2 çay kaşığı vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
200 gr tereyağ
200 gr bitter çikolata
SÜSLEME
80 gr bitter çikolata

Tarifler

1-Fırını 180 derecede ısıtın. Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
2-Çikolatayı benmari usulü eritin. 25 gr tereyağını eritilmiş çikolataya ilave edin.
3-Şeker ve yumurtayı mikserde 5-10 dakika çırpın. Elenmiş un, pirinç unu, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin. Tereyağını koyun ve karıştırın.
4-Yağlanmış kalıba hamurun yarısını boşaltın. Eritilmiş çikolatayı dökün. Üzerine tekrar kalan hamurun yarısını dökün.
5-Tahta ince bir çubukla hamurun iki ortasından çizin. Üzerine parçalanmiş bitter çikolataları koyun.
6-65-70 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.