Malzemeler

150 gr elenmiş un
150 gr tereyağ
150 gr esmer toz şeker
3 adet yumurta
2 adet küp doğranmış orta boy elma
½ çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı tarçın
2 çay kaşığı kabartma tozu
3 çorba kaşığı damla çikolata
SÜSLEME
100 gr eritilmiş bitter çikolata
100 gr damla çikolata

Tarifler

1-Fırını 180 derecede ısıtın. Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
2-Eritilmiş tereyağını, esmer toz şeker ile elektirikli mikserde çırpın. Elenmiş un, tuz, tarçın ve kabartma tozunu; az çırpılmış yumurta ile karıştırın. Doğranmış elma ve damla çikolatayı ilave edin. Spatula yardımıyla hepsini karıştırın. Kek kalıbına koyun.
3-25-30 dakika pişirin. Eritilmiş bitter çikolatayı, ucu küçük sıkma torbasına koyun. Küçük kek kalıplarının üzerine, sıkma torbasıyla çikolatayı sıkın. Soğumaya bırakın.
4-Küçük keklerin diğer yarısını, fırça yardımıyla eritilmiş bitter çikolata sürün. Üzerlerine dikkatlice damla çikolata yerleştirin. Servis yapın.