Malzemeler

500 gr taze çilek
150 gr pudra şekeri
50 gr şekersiz krema
1 adet limon suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
100 gr su
 

Tarifler

1-Çilek, pudra şekeri, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve suyu rondoda çekin.
2-Başka bir yerde kremayı çırpın. Çilek karışımına ilave edin. Çilekli dondurma karışımını ağzı kapaklı buzdolabı kabına koyun.
3-Bir gün buzdolabında bekletin. 24 saat derin dondurucuda beklettiğiniz dondurma makinanızı çalıştırın. Dondurma karışımını dondurma makinasına koyun.
4-Kıvam alana kadar 20 dakika çalıştırın.
5-Dondurmayı plastik bir spatula yardımıyla ağzı kapaklı plastik bir kaba koyun.
6-Dondurma makinanız yoksa derin dondurucuya koyduğunuz çilekli dondurmayı 1 saatte bir çıkarın ve bir kaşık veya çatal yardımıyla karıştırın. Dondurmanız gün içinde hazır olacaktır.
7-Ben çok şekerli sevmiyorum. Pudra şekerini isteyinize göre ayarlayabilirsiniz.