Malzemeler

4 adet yumurta akı
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket krem şanti
1 bardak soğuk süt
1 dal vanilya özü
1 adet ananas küp şeklinde doğranmış
1/2 kilo çilek küp şeklinde doğranmış
1 su bardağı iri dövülmüş fındık

Tarifler

1-Yumurta akını pudra şekeri ile beyazlıyana kadar çırpın.
2-Bir dal vanilyayı bıçağın tersiyle ortadan ikiye kesin. Bıçağın tersiyle vanilya özünü alın. Krem şanti ve soğuk sütü katılaşıncaya kadar çırpın. Vanilya özünü ilave edin.
3-Her iki karışımı spatula yardımıyla karıştırın. İçine dövülmüş fındık, küp şeklinde doğranmış ananas ve küp şeklinde doğranmış çilek koyun.
4-Bir spatula yardımıyla silikon kalıba veya kalıplara koyun. Üzerini streç flim ile kapatın. Donması için derin dondurucuya koyun. Bir gece derin dondurucuda bekletin.