Malzemeler

4 adet domates, çekirdekleri alınmış
2 adet beyaz soğan
2 adet sivri biber
4 dal taze soğan
10-15 dal maydonoz, dalları alınmış
SOS
4 küçük diş sarmısak
1-2 tatlı kaşığı kırmızı biber
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağ
1 adet limon suyu
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Tarifler

1-Çekirdekleri alınmış domates ve sivri biber; beyaz soğan, maydonoz ve sarmısağı rondodan geçirin.
2-SOS: Çukur bir kapta limon suyu, sızma zeytinyağ, kırmızı pul biber, karabiber ve tuzu karıştırın.
3-Rondodan geçirmiş olduğunuz malzemeler ile karıştırıp, servis yapın. Üzerini bir dal maydonoz ile süsleyin. Servisi çavdarlı gevrek veya kızarmış ekmek ile sunabilirsiniz.