Malzemeler

200 gr un
80 gr pirinç unu
150 gr tereyağ ( oda sıcaklığında )
1 adet yumurta ( oda sıcaklığında )
100 gr pudra şekeri
1/2 çay kaşığı tuz
1 adet limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı vanilya
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı toz karanfil
SÜSLEME
1 çorba kaşığı bal
1 çorba kaşığı su
2 çorba kaşığı toz beyaz renk pasta süslemesi
2 çorba kaşığı toz yeşil renk pasta süslemesi
1 çorba kaşığı renkli yılbaşı pasta süslemesi

Tarifler

1-Elenmiş un, pirinç unu, tuz, vanilya, tarçın, zencefil, karanfil ve pudra şekerini karıştırın. Oda sıcaklığında tereyağını ve yumurtayı; ve de limon kabuğu rendesini ilave edin.
2-Hamur belli bir kıvama gelene kadar yoğurun. Hamuru streç folyoya sarın. Buzdolabında 1 saat bekletin.
3- Fırını 160 derecede ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyun.
4-Hamuru 1cm kalınlığında ruloyla açın. Hamuru çam ağacı şeklinde ki kalıpla kesin ve çam ağaç şeklinde ki hamurları fırın tepsisine koyun. 15 dakika bekleyin.
5-160 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Kurabiyelerin üzerine fırça yardımıyla ballı suyu sürün. Çam ağacı şeklinde ki kurabiyelerin üzerine toz beyaz ve yeşil pasta süslemesi koyun.
6-Yılbaşı kurabiyelerinizi renkli yılbaşı pasta süslemesi ile ile süsleyin