Malzemeler

PESTO SOS TARİFİ
1 su bardağından iki parmak az taze fesleğen yaprağı
1 limonun rendelenmiş kabuğu
1 çay bardağı dolmalık çam fıstık
2 diş sarımsak
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri veya eski kaşar peyniri
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
SÜSLEME
2 adet ince dilimlenmiş hıyar salatalık
10-15 adet çeri domates

Tarifler

1-PESTO SOS-Hepsini rondoda çekin. Makarna bölümünde pesto soslu makarna tariflerinde veya aperatif bölümünde pesto soslu sandiviç tariflerinde kullanabilirsiniz.
2-Ben pesto sos yaptığımda bir kısmınıda derin dondurucuya koyuyorum. Kullanacağım zaman derin dondurudan çıkarıyorum.
3-Çeri domateslerin üzerini bir bıçak yardımıyla çok az oyun. Çeri domatesleri pesto sosla doldurun.
4-Bir kanepe çubuk yardımıyla, çeri domateslerin altına ince dilimlenmiş hıyar salatalık koyun ve servis yapın.